四川究竟有多少种火锅?
- 分类:行业新闻
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2011-02-06
- 访问量:0
【概要描述】今年的考研大军里最流行的一句话是:“我被火锅了”,大概因为考研英语部分的大作文题目中画了一只热气腾腾的火锅,锅内盛满了诸如佛、功夫、老舍、京剧等文化词汇,题面是据此图写出一篇文章。在这道题中,火锅的意象成为了漩涡中的题眼,它仿佛笼着千丈光芒,能将肚内乾坤熔炼成一枚九转仙丹。不过事实也的确如此,火锅由“鼎”发迹,纳红肉白肉蔬菜菌类为一锅,那滚烫的汤汁和蒸腾的热气似有无尽魔力,会引得围坐四周的众人以玩命的精神边吃边侃,乃至“家家扶得醉人归”。
在大江南北的各地火锅中,又以四川火锅最为讨人喜爱且博大精深。无论发明它的是自贡的船工还是重庆的“棒棒”(重庆话,指苦力),自清代以来,好吃且会吃的蜀地人已把火锅一物演绎得生猛传奇。想想我们为什么会如此钟情于火锅。翻滚的浓汤里咕嘟着各有滋味的食材,迷离的热气让人感觉温暖,你不用提着裙角小心翼翼地坐下然后佯装微笑,推杯换盏、大摆龙门阵,这才是最畅快淋漓的中式盛宴狂欢。
四川和重庆之间关于火锅起源地的争论从未停止过,但对于我们吃客来说,知道最香艳热闹的食物产自最懂得生活的地方,这就足够了。
四川究竟有多少种火锅?
【概要描述】今年的考研大军里最流行的一句话是:“我被火锅了”,大概因为考研英语部分的大作文题目中画了一只热气腾腾的火锅,锅内盛满了诸如佛、功夫、老舍、京剧等文化词汇,题面是据此图写出一篇文章。在这道题中,火锅的意象成为了漩涡中的题眼,它仿佛笼着千丈光芒,能将肚内乾坤熔炼成一枚九转仙丹。不过事实也的确如此,火锅由“鼎”发迹,纳红肉白肉蔬菜菌类为一锅,那滚烫的汤汁和蒸腾的热气似有无尽魔力,会引得围坐四周的众人以玩命的精神边吃边侃,乃至“家家扶得醉人归”。
在大江南北的各地火锅中,又以四川火锅最为讨人喜爱且博大精深。无论发明它的是自贡的船工还是重庆的“棒棒”(重庆话,指苦力),自清代以来,好吃且会吃的蜀地人已把火锅一物演绎得生猛传奇。想想我们为什么会如此钟情于火锅。翻滚的浓汤里咕嘟着各有滋味的食材,迷离的热气让人感觉温暖,你不用提着裙角小心翼翼地坐下然后佯装微笑,推杯换盏、大摆龙门阵,这才是最畅快淋漓的中式盛宴狂欢。
四川和重庆之间关于火锅起源地的争论从未停止过,但对于我们吃客来说,知道最香艳热闹的食物产自最懂得生活的地方,这就足够了。
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今年的考研大军里最流行的一句话是:“我被火锅了”,大概因为考研英语部分的大作文题目中画了一只热气腾腾的火锅,锅内盛满了诸如佛、功夫、老舍、京剧等文化词汇,题面是据此图写出一篇文章。在这道题中,火锅的意象成为了漩涡中的题眼,它仿佛笼着千丈光芒,能将肚内乾坤熔炼成一枚九转仙丹。不过事实也的确如此,火锅由“鼎”发迹,纳红肉白肉蔬菜菌类为一锅,那滚烫的汤汁和蒸腾的热气似有无尽魔力,会引得围坐四周的众人以玩命的精神边吃边侃,乃至“家家扶得醉人归”。
在大江南北的各地火锅中,又以四川火锅最为讨人喜爱且博大精深。无论发明它的是自贡的船工还是重庆的“棒棒”(重庆话,指苦力),自清代以来,好吃且会吃的蜀地人已把火锅一物演绎得生猛传奇。想想我们为什么会如此钟情于火锅。翻滚的浓汤里咕嘟着各有滋味的食材,迷离的热气让人感觉温暖,你不用提着裙角小心翼翼地坐下然后佯装微笑,推杯换盏、大摆龙门阵,这才是最畅快淋漓的中式盛宴狂欢。
四川和重庆之间关于火锅起源地的争论从未停止过,但对于我们吃客来说,知道最香艳热闹的食物产自最懂得生活的地方,这就足够了。
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